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ある日のランチ

koharu1.jpg
中区のKoharu亭(こはるてい)へ。

以前、夜に行った事があって、色々いただいた後にハンバーグを頼んだら、お腹がいっぱいでそんなに食べられなかったので・・・この日は
ランチでしっかり堪能しました。

カウンターで作っている様子がすべて見渡せます。
スタッフの気さくな感じにも癒されますが、会計の後にほんわかした
口調で
「お料理はお口に合いましたか?」
と聞かれると、また来たいな・・・と思ってしまうお店です。
koharu2.jpgふわふわハンバーグ デミグラスソース 
スープ・サラダ・ライス・小鉢のセットにドリンクをプラスして、
ゆっくりさせていただきました。

家でこんな風にふわふわに作れるといいのですが・・・火力の問題
なのでしょうか?


イチオカでした。       広島ブログ

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